ホタテゴロゴロ入れて☆美味しいシーフードカレー レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 玉ねぎは薄くスライスします。
- 2 フライパンにサラダ油を引いて火にかけます。
- 3 玉ねぎを炒めしんなりしてきたら、シーフードミックスとベビーホタテを加えて炒めます。
- 4 具材に油がまわったら、水を加えて5分程煮込んで下さい。
- 5 カレールーを投入して溶かします。
- 6 溶かしながらバジル調味料を加えて下さい。
- 7 5分程煮込んでとろみが付いたらOKです。
- 8 器に盛り付けてパセリと福神漬けを添えて完成です。
きっかけ
家族にイカとホタテが苦手な人がいたのですが、なんとか克服できたので作ってみました。
おいしくなるコツ
特にありません。野菜を入れて普通のカレーと違って材料を加えるだけなので非常に簡単にできます。
- レシピID:1360004733
- 公開日:2013/02/14
関連情報
- 料理名
- シーフードカレー
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★とっこ2015/04/04 13:42ベビーホタテをいれるとダシ?がでるからなのかすごーく美味しいですね(*^^*)すごくたくさん食べちゃいました。ごちそうさまでした♪