モヤシとほうれん草の彩り簡単サラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
モヤシは袋のまま軽く水でしめらせてから、電子レンジで2分30秒間加熱します。
ざるにあけて水にさらして粗熱をとります。
水気を十分切っておきましょう。 - 2 鍋に水と塩一つまみを入れて沸騰したら、ほうれん草を2分間茹でます。ざるにあけて水気を切ったら5センチぐらいに切っておきましょう。
- 3 モヤシとほうれん草をボールに入れて下さい。細く切ったハムとコーンを加えて下さい。
- 4 手で良く混ぜ合わせて下さい。
- 5 器に盛り付けてポン酢をかけていただきます。
きっかけ
冷蔵庫や収納庫にある食材で彩りよくサラダを作ってみました。
おいしくなるコツ
特にありませんが、モヤシは少しシャキシャキ感が残るぐらいで良いかと思います。
- レシピID:1360004624
- 公開日:2013/01/20
関連情報
- 料理名
- モヤシとほうれん草のサラダ
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