ヘルシー&エスニック☆鶏とネギのカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏肉はラップで包んですり棒などで叩いて広げてから、食べやすい大きさに切ります。長ネギは5センチ、白菜は2〜3センチほどに切ります。

   

2. 2 フライパンにオリーブオイルをひいて鶏肉を炒めます。

   

3. 3 全体的に火が通ったら塩胡椒とターメリックを振ります。

   

4. 4 長ネギを加えて下さい。

   

5. 5 白菜も加えます。

   

6. 6 野菜がある程度しんなりしてきたら水を加えて5分程煮て下さい。

   

7. 7 一旦火を止めてカレールーを加えます。

   

8. 8 中火にして3〜4分煮込んで下さい。

   

9. 9 器に盛り付けて完成です。