超簡単♪鶏肉と根菜の煮物 レシピ・作り方
- 約1時間
- 500円前後
ひーじゃーまん
ごぼうは若返りの食材として注目の食材ですね。何の手間も掛からず超簡単に作れる煮物です。他の料理をしながらでも作れますのでおかずをもう１品という時に便利です。
材料（５人分）
作り方
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1
鍋に水を張り●印の調味料で出汁を作る。そこに鶏肉と食べやすい大きさに切った根菜を入れてから火にかける。蓋をして弱火で沸騰するまで煮込む。
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2
煮えた状態です。沸騰したら火を止めて自然冷却する。余熱で冷めていく時に根菜に味が染み込んでいきます。
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3
鉢に盛って出来上がり。
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- 鶏肉と根菜の煮物
ひーじゃーまん
ゆんたく食堂まやぐゎーかいゆーめんそーちぇびさやー♪
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WHG HOTELS×ごはんですよの朝食レシピコンテストの予選を通過して本選に参加しました。
三ツ星ホテルのシェフに審査して頂けるという素晴らしい経験になりました。
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