大根ステーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根 1/2本
- コンソメキューブ 2個
- バター 10ｇ
- 醤油 小さじ１
- 粗挽き黒こしょう 適量
- ゆずこしょう 適量
作り方
- 1 大根の皮をむき１ｃｍ幅にきります。
- 2 鍋にお湯をわかしコンソメキューブが溶けたら、大根が軟らかくなるまでゆでます。
-
3
フライパンにバターを溶かし、②の大根を汁気を切って、表面に焼き色が付くまで焼きます。
火を止めて醤油を回しいれ、黒こしょうをかければ出来上がり。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根ステーキ
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ちょっと違った食べ方でおいしいです(^o^)