鶏胸肉で、和風カレー鍋 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
土鍋に、だし汁を入れ、ジャガイモを、水から茹でる。
柔らかくなったら、醤油、みりんを、加え、カレールーを、溶かす。 - 2 豆腐、野菜は、適当な大きさに、切って、胸肉は、そぎ切りにし、片栗粉を、全体に、まぶします。
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3
鍋に、豆腐、鶏肉、そして、野菜を、入れ、火が、通ったら、頂く。
最後は、うどんを、入れて、どうぞ。
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出汁を、鰹節と、昆布で、取る場合は、１リットルの水で、だしを、取って下さい。