ちょっとリッチなほうれん草ソテー レシピ・作り方
材料（Ⅰ～２人分）
作り方
-
1
ほうれん草は、ざく切りにして、茎と、葉を、分けておきます。えりんぎは、横半分にして、さらに、縦半分か、３等分に。
ベーコンは、２センチ幅に、切っておきます。 -
2
フライパンにサラダ油を敷き、えりんぎと、ベーコンを、炒めます。きつね色に、なったら、ほうれん草の
茎の部分を、加えます。
色が、鮮やかになったら、葉の部分も入れ、さらに、炒めます。 -
3
ほうれん草が
しんなりしてきたら、塩こしょうして、バターを加えて、バターが、溶けたら皿に盛ります。
お好みで、黒こしょうを、振ります。
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- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- ほうれん草のソテー
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