乾燥しいたけと海苔の佃煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水１５０ｃｃに乾燥しいたけを入れて１時間程置いてもどします。しいたけのもどし水は使うので捨てずにそのままで。
   
   もどしたら石づきを切って細かく切ります。

2. 2

   鍋にしいたけのもどし水とみりん・めんつゆ・三温糖・細かく切ったしいたけ・手でちぎった海苔を入れて汁気がなくなるまで煮て出来上がりです☆

3. 3

   ※そのまま白いご飯にのせたりしてもおいしいですが、野菜と和えたりおにぎりの具にしてもおいしいです♪色々アレンジしてみてください＾＾