ご飯がススム!おいしい冬のおかず「こあえ」 レシピ・作り方
材料（８人分）
作り方
- 1 生姜は細く細かく切ります。つきこんにゃくは熱湯で湯通しして水気をきります。人参・大根は細く切ります。生たらこはザルに入れて熱湯をかけて湯通しします。ネギは４ｃｍ程度に切ります。
- 2 「１」のこんにゃく・人参・大根・生姜・ネギをフライパンで軽く炒めます（テフロンなので油不使用）しんなりしたらタラコも加えてほぐすように炒めます。
- 3 「２」に●の調味料を加えて汁気がなくなるまで加熱していきます。完全に火が通って煮詰まったらそのまま冷まします。（一度冷ました方が味がしみておいしいです）
- 4 ※冷めても味がしっかりついてるのでお弁当にいれてもおいしいです♪
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関連情報
- カテゴリ
- たらこ
- 料理名
- こあえ
デブネコたん |ω・=)ノ
レシピ見ていただきましてありがとうございます❤((ゝω･人)"
ズボラーなので簡単な物を自己流に（適当に）作っています(〃･ω･)ゞｴﾍｯ
調理師ではないので「ええっ！？」という物があったらごめんなさい；
調味料・材料等、配分はお好みで加減して下さいね＾＾❤
２０１３・６
❤❤❤❤❤日向ぼっこ中の娘（猫）です❤❤❤❤❤
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natsunyan07232013/02/24 23:30
参考にさせてもらいました(^^)美味しかったです。ご馳走さまでした(*≧∀≦*)♪
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