キャベ玉焼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
キャベツを千切りにしたら、長さが２ｃｍ程度になるよう切る。ナイロン袋にキャベツと塩を入れ、しばらく休ます。
キャベツがしんなりしたら、水気をギュッと絞る -
2
ボウルに卵を入れ割りほぐしたら、1のキャベツと牛乳を入れよく混ぜる。
-
3
薄く油を敷き温めたフライパンに2を流し入れ、スクランブルエッグの要領で手早くかき混ぜ、厚みが出るよう形を整えたら、弱火にして蓋をして２分ほど蒸し焼きにする。
反対の麺も焼いたら完成
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関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- キャベツの玉子焼き
・あず・
食べるのも作るのも大好き ・あず・ です
家族の美味しい・カワイイの声が聞きたい日々のご飯・オヤツ。
嫌いなモノもソっと混ぜ込んで・・美味しいが出たら(*^^)vヤッタネ
こっそりと家族の健康促進を企んでいます
ブログやってます
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