簡単うまうま＠白身魚のカルパッチョ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
＊の材料を合わせドレッシングにします。
エビは熱湯に入れて蓋をして蒸します。綺麗なピンク色になったらざるにあげます。 -
2
玉ねぎをスライスして水にさらしきっちりと水分を切ります。
刻みナッツはフライパンでから炒りします。 - 3 お皿に刺し身を盛り付けスライスオニオンを盛り、ペッパー・刻みナッツ・イタリアンパセリを振りかけオリーブオイルを回しかけます。
- 4 冷蔵庫で冷やして置き食べる直前に①のドレッシングをかけます。
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- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）
- 料理名
- 白身魚のカルパッチョ
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