鯛のあら茶漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鯛の荒は、水でさっと洗い、ペーパーでふきとる。両面に塩をたっぷりふり、冷蔵庫で30分置く。出た水分をペーパーでふき、両面をグリルで焼き、身をほぐす。
- 2 鍋に湯を沸かし、①の鯛の骨と、和風だし小１・塩としょうゆ少々でだし汁を作る。
- 3 温かいごはんに、①とたたいた梅干しと野沢菜をふりかけ、②を上からかける。ゴマとのりをちらす。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- お茶漬け
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
