おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
肉
豚肉
その他の豚肉
レシピ詳細
母直伝!豚肉の味噌漬け レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
約30分
500円前後
azusara-hayama
甘め、辛めなどは好みで調味料を調節して下さいね。
みんながつくった数
1
件
材料(6人分)
豚ロース肉
6枚
○味噌
大さじ6
○みりん
大さじ2
○酒
大さじ3
○はちみつ
大さじ2
○しょうゆ
小さじ2
○にんにく(すりおろし)
小さじ1
○生姜(すりおろし)
小さじ1
作り方
1
バットやタッパーなどに○の調味料を入れ混ぜ合わせます。
2
豚肉を味噌ダレに漬けます。1時間ほどでも味はつきますが、半日くらい漬けた方が美味しいと思います。
3
フライパンに油をひいて裏表じっくり焼いたら完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
はちみつやオリゴ糖などでまろやかな甘さが出ますよ♪
きっかけ
受け継いだ母の味です。
公開日:2011/09/19
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
その他の豚肉
関連キーワード
豚肉
味噌
味噌漬け
はちみつ
料理名
豚の味噌漬け焼き
このレシピを作ったユーザ
azusara-hayama
嫌いじゃないけど、面倒な料理…。でも子どもたちのために頑張ります!
http://plaza.rakuten.co.jp/sarahayamaoi/
つくったよレポート(
1
件)
2011/10/07 12:09
味噌床にひと晩寝かせてから焼くと、お肉にほどよく味が染みてとっても美味しかったです☆”追加で2倍の量で漬けたんですよ♪美味しいレシピありがとうございました^^*
はなまる子♪
とっても美味しそうに作っていただいてありがとうございます!我が家には常に味噌ダレが常備してあります(笑)。これからもたくさん作って下さいね♪
おすすめの特集
もっと見る
その他の豚肉の人気ランキング
1
位
豚肉の生姜焼き
2
位
肉じゃが
3
位
やっぱり美味しいトンテキ ニンニクソース!
4
位
☆簡単激ウマ!豚キムチ☆
5
位
超かんたん♪中華の定番「酢豚」…味は保証付き
6
位
圧力なべで簡単☆とろける煮豚♪
7
位
フライパン1つで20分♪豚ヒレブロック肉で焼豚
8
位
圧力鍋で自家製チャーシュー
9
位
ブロックを使って!豚もも肉の甘酢焼き♪
10
位
夏だ!絹ごし豆腐でふんわりゴーヤーチャンプルー♪
その他の豚肉のカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう(豆苗)
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
ちくわ
2
位
アワビ
3
位
えのき
4
位
酒
5
位
豆腐
6
位
棒棒鶏
7
位
うどん
8
位
小松菜
9
位
えび
10
位
こんにゃく
関連する献立
秋に食べたい!「豚肉」が主役の献立
乳酸菌の働きでお肉をやわらかく!「豚肉のヨーグルト漬け焼き」献立
サクサク食感でご飯も進む!「ポークカツレツ」献立
もっと見る
公式ファンページ新着レシピ
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯
ピザ風ミニパイ
母の日♥ブーケクレープ
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ
鮭とチーズのおにぎらず
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする