おいし~ヘルシ~ 揚げないコロッケ☆ レシピ・作り方

おいし~ヘルシ~ 揚げないコロッケ☆
  • 約30分
  • 300円前後
tomotomo:)
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パルメザンチーズを入れているので、揚げていなくても、物足りない感はしませんよ!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモは皮をむき、2cm角位にきり、ゆでる。
  2. 2 ジャガイモを茹でている間に、ニンジン、タマネギをみじん切りにし、フライパンに油を切ったツナをいれ、ニンジン、タマネギと一緒にいため、塩・コショウで味を調えておく。
  3. 3 ジャガイモがゆであがったら、水を切り、炒めてあった具をいれ、ジャガイモをつぶしながら、よく混ぜる。
  4. 4 よく混ざったら、食べやすい大きさに丸め、小麦粉、溶き卵、パルメザンチーズを混ぜたパン粉をつける。
  5. 5 オーブン(またはオーブントースター)を170℃に温め、15分ほど焼いてできあがり。
    レタスを添えて盛り付け、ソースやケチャップを付けて頂きます。

きっかけ

知り合いがたっくさんジャガイモをくれました

  • レシピID:1360001190
  • 公開日:2011/05/27
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
コロッケ
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