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エスニック@大根と桜エビ レシピ・作り方
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Apple9844
桜エビの旨味とナンプラーの簡単味付け。
残りがちな桜エビとナンプラーの消費促進♪
みんながつくった数
2
件
材料(2~3人分)
大根
300g
桜エビ
お好みの量
ナンプラー
大さじ2
ブラックペッパー
少々
葉っぱ(あれば)
適量
作り方
1
大根を短冊切りにはっぱはざく切り。
2
熱したフライパンにオイル(分量外)を入れ大根を炒める。透き通ってきたら桜エビと葉っぱを加えて香りが立つまで炒める。
3
ナンプラーを鍋はだから回し入れてペッパーで味を整える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩分はお好みで醤油や塩で調整してください。
きっかけ
残りがちなナンプラーと桜エビの消費促進♪
公開日:2011/03/31
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関連情報
カテゴリ
大根
桜えび
関連キーワード
エスニック
大根
桜エビ
ナンプラー
料理名
大根と桜エビのナンプラー炒め
このレシピを作ったユーザ
Apple9844
夫と二人の食卓。 普段使いの器は手作りです。
つくったよレポート(
2
件)
2011/08/02 20:02
おお、簡単にタイちっくな料理が出来るのは、とても嬉しいです!海老とナンプラーがマッチしてとても美味しかったです。ご馳走様でした~(^人^)
leopoo
こちらこそレポートをしてくださって嬉しいです☆ 彩りバランスが良く美しい~♪
2011/04/24 14:38
この材料で1品できるのは助かります~ 干しエビとナンプラーがとても香ばしい♪ ご馳走様♪
あとぶー
材料が少ないと作り易いですよね。レポート届けてくれてありがとう&感謝~♪
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