なすとかにかまのはさみ揚げ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 なすは3cm位の斜め切りにしてあいだに切り込みをいれます
- 2 かにかまぼこ、大葉は半分きり、なすのあいだに挟みます
- 3 天ぷらの要領で天ぷら粉をつけて油であげます めんつゆで天つゆを作り大根おろし、おろし生姜をいれて頂きます
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- なすの天ぷら
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