みかんゼリー レシピ・作り方
材料（5人分）
- みかん 200〜250cc
- 砂糖 好みで大１〜２さじ
- ☆粉ゼラチン 5g
- ☆水 大2さじ
作り方
- 1 粉ゼラチンを分量の水でふやかしておく。
- 2 みかんの皮を剝き、ガーゼなどで漉して果汁をしぼる。（200ccになるまで。フルフルが好きな方は250ccでも大丈夫です。）
- 3 ３のみかん果汁と砂糖、１のゼラチンを鍋に入れ、すこし鍋から湯気が立ち上るぐらいまであたためながら、よく混ぜる。沸騰させないこと！
- 4 火を止め、容器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
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