ころころポテト レシピ・作り方

ころころポテト
  • 約10分
  • 100円以下
smallmiki
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お花見、運動会など大人数の行楽弁当にぴったりです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ミックスベジタブルをレンジで解凍・加熱しておく。
  2. 2 ジャガイモを竹串がすっと入るぐらいまで茹で、ざるにあげる。
  3. 3 2をボウルに入れつぶし(つぶし加減はお好みで。)、1のミックスベジタブルとマヨネーズを加え合える。
  4. 4 味を見て、塩・こしょうで味を整える。
  5. 5 一口サイズに丸める。(ラップでくるんでマスキングテープなどで閉じてもいいです)

きっかけ

お花見のお弁当用につくりました。外で食べるので、食べやすいように丸めています。

おいしくなるコツ

ミックスベジタブルがバランスよく、見えるように丸めるとキレイです。

  • レシピID:1360000718
  • 公開日:2011/02/22
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カテゴリ
運動会のお弁当
料理名
ポテトサラダ
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