豚小間で酢豚 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ビニール袋に豚小間・酒・しょうゆ・砂糖・小麦粉をいれよくもみ、３０分くらいおく
- 2 １の肉をフライパンでひと口大の大きさにし、焼く
- 3 野菜を切り、しいたけの戻し汁大２と砂糖・醤油・ケチャップ・酢を合わせておく
- 4 フライパンで野菜をいため、２の肉をいれ、合わせておいた調味料を加え、最後に水溶き片栗粉でとろみをつける
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- 料理名
- 酢豚
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