小鉢に最適☆大豆とひじきの合わせ煮 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 ひじきは水で洗いざるで水気を切っておく。
- 2 人参と油揚げは3cm程の千切りにする。
- 3 油を入れた鍋で、1,2と大豆を2分程炒める。
- 4 3に★を入れ、中火で5分程煮る。
- 5 4に醤油を入れて10分程煮る。更に煮詰めるか、火を止めて冷めるまで放置して味を馴染ませれば完成☆
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- 料理名
- ひじき煮
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