金時草サラダ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 金時草 4本
- シーチキン 1/2缶
- マヨﾈｰズ 大匙1～2
- ブラックペッパー 少々
作り方
-
1
金時草は葉だけを使います。
絞るとヌメリがでるので、極力絞らない為に、2度茹でこぼしをして、最後は水にさらしません。 - 2 茹で揚げたらザルにあけ、斜めにしておくと充分水は切れると思います。ヌメリが平気な方は絞って頂いて構いませんよ
- 3 水気を切った金時草を1cm程度の長さに切り、シーチキンとマヨネーズで混ぜ合わせ仕上げにブラックペッパーをふりかけたら完成。
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・あず・
食べるのも作るのも大好き ・あず・ です
家族の美味しい・カワイイの声が聞きたい日々のご飯・オヤツ。
嫌いなモノもソっと混ぜ込んで・・美味しいが出たら(*^^)vヤッタネ
こっそりと家族の健康促進を企んでいます
ブログやってます
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何も言わなかったらワカメのサラダっぽいよ。
美味しいですよ★