＊切り干し大根の煮付け＊ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ボウルに切り干し大根を入れ､水をかぶるくらいに入れて、10分おく。
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2
続いて､水気を切った切り干し大根を食べやすくする為に､写真のようにハサミで切る。
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3
人参は皮を剥き､細い短冊切りにして､板蒟蒻と油揚げも短冊切りにしておく。
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4
鍋の中に材料の⭐︎の調味料を入れて熱する。
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5
手順４の中に､人参を先に入れて1分煮詰めたら､蒟蒻､油揚げ､切り干し大根を入れて､全体を混ぜ合わせ､2分くらい弱火で煮る。
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6
器に手順5の切り干し大根の煮付けを入れて､炒りごまを散らして完成です。
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＊milk mama＊
お仕事は鮮魚店で働いていますので魚料理中心になりますが♡お料理全般～スィーツまで作ります。基本は時短、簡単、コスパ良し、手抜き料理で美味しい料理をアップします(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))
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