時には温かいつけ汁そうめんで… レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ベーコンは短冊切りに、キャベツは3センチ角切り、エリンギは３センチ長さに切ったら手で裂きます。
-
2
ブロッコリーの芯は外部を削ぎ落とし、３センチ長さに短冊切りにします。
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3
ごま油をフライパンに入れたら、ベーコンとエリンギ・ブロッコリーの芯・キャベツを炒めます。
2分程度炒めたら、濃縮めんつゆと水を入れて炊きます。
-
4
そうめんは表示通りに湯がいたら水でさらしてもみ洗いします。
水切りしたら器に盛ります。
青ネギを小口切りにしたらそうめんの上に添えます。 - 5 3が温まったら深めの器に盛り付けて4に添えたら出来上がりです。
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豚肉やほうれん草等有るものを使って、いつもと違うそうめんをお楽しみ下さいm(__)m