メカジキあらの炊き込みご飯。No.787 レシピ・作り方

メカジキあらの炊き込みご飯。No.787
  • 約1時間
  • 300円前後
いつちやんk
いつちやんk
メカジキのあらと油揚げ、ごぼうの炊き込みご飯でいただきました。

材料(2人分)

  • メカジキのあら 150g
  • シメジ 1/2
  • ごぼう 1/2本
  • 人参 1本
  • 油揚げ 1枚
  • ⭐️麺つゆ 大さじ1杯(炊き込み調味料)
  • ⭐️和風だしの素 中さじ1杯(炊き込み調味料)
  • ⭐️水 160cc(炊き込み調味料)
  • ⭐️塩昆布 5g(炊き込み調味料料)
  • 無洗米 1合

作り方

  1. 1 メカジキあらを水洗いし一口大に切り、ごぼう、人参はささがき、シメジは石突を取り小房に分け、油揚げは短冊切りします。
  2. 2 無洗米を釜に入れます。
  3. 3 ⭐️炊き込み調味料(麺つゆ、和風だしの素、水)を釜に加えます。
  4. 4 塩昆布を上から散らします。
  5. 5 1の具材を入れ、炊き込みご飯設定にして釜のスイッチを入れます。
  6. 6 炊きあがったら、蒸らした後ほぐします。
  7. 7 ご飯に盛り付けて出来上がりです。

きっかけ

カジキマグロのあらがたくさんあったので、炊き込みご飯と煮物に分けて使ってみました。

おいしくなるコツ

塩気を塩昆布を入れることで、味を深めました。

  • レシピID:1350025659
  • 公開日:2024/01/10
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯
いつちやんk
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る