メカジキあらの炊き込みご飯。No.787 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
メカジキあらを水洗いし一口大に切り、ごぼう、人参はささがき、シメジは石突を取り小房に分け、油揚げは短冊切りします。
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2
無洗米を釜に入れます。
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3
⭐️炊き込み調味料(麺つゆ、和風だしの素、水)を釜に加えます。
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4
塩昆布を上から散らします。
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5
1の具材を入れ、炊き込みご飯設定にして釜のスイッチを入れます。
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6
炊きあがったら、蒸らした後ほぐします。
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7
ご飯に盛り付けて出来上がりです。
きっかけ
カジキマグロのあらがたくさんあったので、炊き込みご飯と煮物に分けて使ってみました。
おいしくなるコツ
塩気を塩昆布を入れることで、味を深めました。
- レシピID:1350025659
- 公開日:2024/01/10
関連情報
- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
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