かぶの味噌汁〜みるく仕立て〜 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
かぶはいちょう切りにします。
-
2
出し汁にかぶを入れて1分程度炊いたら２センチ角切りにした油揚げと３センチ長さに切ったかぶの葉を入れて更に1分程度加熱して、しばらく蓋をして置きます。
-
3
30分程度置いた2を再び火にかけて、沸騰したら火を止めて味噌を入れます。
-
4
3に牛乳を入れたら出来上がりです。
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