豪快に豚肉を固めて焼いただけ✽✽ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールに豚こま切れと粗みじん切りにしたれんこん・片栗粉を入れてスプーンで混ぜ合わせます。

   

2. 2 しばらく混ぜると、一塊になりねっとりとします。

   

3. 3 ボールの端を使いながら2をかたち取ります。
   フライパンに植物油を入れたら豚かたまりを焼きます。

   

4. 4 蓋をして中に火を通します。
   表面を返して更に蓋をして焼きます。

   

5. 5 お肉をお皿に盛り付けたら、焼いたフライパンにケチャップとウスターソースを入れて混ぜ合わせます。

   

6. 6 5を沸騰させたら火を止めて、牛乳を入れて混ぜます。
   お皿に盛ったお肉の上にケチャップソースをかけたら出来上がりです。