アサリの炊飯器ピラフ レシピ・作り方
材料（5〜6人分）
作り方
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1
冷凍アサリを解凍
玉ねぎ、人参をみじん切りにする。
-
2
フライパンにニンニクとバターを入れ
塩コショウしながら❶を入れる。
同時に白ワインをいれて一煮立ち。
-
3
お米3合をお釜で水で洗い、(まだ水は張らない)コンソメ顆粒、砂糖、塩、❷を入れてから規定線まで水をいれる。
- 4 50ccの水を足して炊飯器の炊込みモードにお任せします。
-
5
炊き上がったら、よく混ぜる。
-
6
お皿に盛って、コショウを振って、出来上がり！
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DJ5ON2ON☆
後期高齢者の毎晩の食事を作っております。
月3万円の食材費でどれだけ美味しく提供できるかを頑張っております。贅沢な食事は出来ませんが、健康的でカロリー計算、塩分調整も含め毎日計算してます。
どうぞ宜しくお願い致します。
後、後期高齢者は辛いものが食べれないので、麻婆豆腐なんかも辛み抜きで作ってます。この場合は、辛みの入れ方もレシピに入れときます。
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アサリとバターの香りがたまりません。