ゴーヤのカレー天ぷら レシピ・作り方
材料(3人分)
- ゴーヤ 1本
- カレールー 小さじ2
- 天ぷら粉 50g
- 水 大さじ3程度
- 植物油 フライパン底から2㌢
作り方
- 1 ゴーヤは真ん中通して中の綿等を取り除き、0.5センチ幅の斜め切りにします。
- 2 カレールーを包丁等で砕きます。
- 3 2に天ぷら粉・水を入れてかき混ぜます。
- 4 3の中へ1を入れて絡ませたら、フライパンに植物油を入れて中火以下で揚げます。
- 5 両面を色よく揚げたら出来上がりです。
きっかけ
ゴーヤを食べたくて作りました。
おいしくなるコツ
もし純カレーが有れば溶けやすく、香りも良いのでなお良いと思います。 冷めても美味しいのでお弁当ににも入れられます。
- レシピID:1350025086
- 公開日:2023/08/04
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
れいちゃっ2023/09/22 16:18とっても美味しかったです!ごちそうさまでした♪