新じゃが新タマのマヨネーズサラダ。No.689 レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 新じゃがいも、新玉ねぎいただきました。
- 2 新玉ねぎは細切りし、水でさらし、きゅうり、ウインナーソーセージは輪切りにします。
- 3 トマトはくし切り、ゆで卵はスライスします。
- 4 皮を剥き新じゃがを電子レンジ8分加熱したら、ボールに移しマッシャーで潰します。
- 5 2のきゅうり、新タマ、ウインナーソーセージを入れ混ぜます。
- 6 マヨネーズを加えて、木へラでかき混ぜます。
- 7 深めの皿に盛り付け、トマト、ゆで卵をのせ、パセリ葉を添えて出来上がりです。
きっかけ
新じゃがと新タマをいただき、家庭菜園で採れたトマト、きゅうり、パセリ葉を使ってサラダにしました。
おいしくなるコツ
電子レンジで加熱した新じゃがを手早くマッシャーで潰しました。子どもが食べるので、塩、胡椒は使いませんでした。
- レシピID:1350025004
- 公開日:2023/07/01
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません