ズッキーニのナムル レシピ・作り方

ズッキーニのナムル
  • 約30分
よしママ2511
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塩もみして混ぜるだけの簡単料理!

材料(3〜4人分)

作り方

  1. 1 ズッキーニはスライサーでスライスしたら、塩をふりかけ、軽く混ぜて10分置きます。
  2. 2 別のボウルに◎の材料を混ぜておきます。
  3. 3 水が出て来たら、ぎゅっと絞って水をきり、手順2のボウルに入れてよく混ぜます。
  4. 4 20分くらいおいて、味がなじんだら完成です。

きっかけ

ズッキーニをたくさんいただいたので。

おいしくなるコツ

塩を振って水分が出た後に、ぎゅっと絞ることです。鶏ガラスープの素はメーカーによって塩分が違うので、少なめに入れて、混ぜた後、味見をして薄ければ足して下さい。

  • レシピID:1350024999
  • 公開日:2023/06/28
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