ズッキーニ☆唐揚げ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 茄子とズッキーニは、1センチ幅の輪切りにします。
- 2 ※の調味料で漬け込みます。(出来れば5分程度 時間ない場合は絡めるだけでも大丈夫です)
- 3 小麦粉と片栗粉を入れて、調味液ごと混ぜます。
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4
フライパンに植物油を入れて、中火で両面を3分程度揚げ焼きします。
ボールに残った調味液と粉の混ぜ合わせたものを、大葉の片面にこそげ取り植物油で1分程度揚げたら出来上がりです。
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