大根とえのきのかつお和え☆彡 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰した所へえのきを３０秒ほど湯がき、ネギを入れてかき混ぜたら直ぐにザルにあげて冷やします。

2. 2

   大根は千切りにします。
   乾燥ワカメは水で戻したらザルにあげて水切りします。
   1と大根、ワカメを入れて混ぜます。

3. 3

   そこへ※の調味料を入れて絡めます。

4. 4

   器に盛り付けたら出来上がりです。
   ※味を馴染ませるため、1時間位は冷蔵庫に入れて冷して下さい。