＊味噌煮込みうどん＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回使用した味噌煮込みうどんセットの麺は袋から出して、準備をしておく。

2. 2

   白菜はざく切りにして、もやしは袋から出して、油揚げは三角形に切り、人参は皮を剥いて、食べやすい大きさに切り、椎茸は真ん中✕に飾り切り、長ねぎは乱切りにする。

3. 3

   卵は冷蔵庫から出しておく。
   鶏股肉は食べやすい大きさに切っておく。

4. 4

   手順１の煮込みうどんセットで紹介した表記通りの水を鍋に入れて、沸騰させ、手順２の野菜を鍋に入れて、５分煮込む。

5. 5

   続いて、手順４の鍋に手順１で紹介した味噌煮込みうどんセットの麺をほぐしながら入れて、鶏股肉を入れて火がとおるまで煮込む。

6. 6

   続いて、手順１で紹介した味噌煮込みうどんセットの味噌を入れて、よく混ぜる。
   続いて、卵を入れて、蓋をして弱火で麺が煮えるまで、5分ほど煮込む。

7. 7

   器に手順６の味噌煮込みうどんを入れて完成です。