★新玉ねぎのミートソースパスタ★ レシピ・作り方
材料（2人分）
- パスタ 200g
- 合い挽き肉(豚、牛肉) 300g
- 新玉ねぎ 1/2個
- オリーブオイル(油) 大さじ１杯
- にんにくチューブ 小さじ１杯
- 塩コショウ 少々
- ★ソース★
- ★ウスターソース 大さじ２杯
- ★ケチャップ 大さじ３杯
- ★顆粒コンソメ 小さじ１杯
- ★塩 ３g
- 粉チーズ 適量
- 乾燥パセリ 少々
作り方
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1
新玉ねぎは皮を剥き、新芽を取り除き、みじん切りをしておく。
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2
オリーブオイルをひいて、熱したフライパンににんにくチューブを入れて、手順１の新玉ねぎをしんなりするまで中火で炒め、塩コショウをする。
-
3
続いて、手順２の中に合い挽き肉を入れて、合い挽き肉に火がとおるまで、全体を炒める。
-
4
手順３のフライパンの中に材料の★をすべて入れて、弱火で約１分ソースが全体に絡むように炒める。
ミートソースの出来上がりです。
-
5
鍋に湯を沸かして、パスタを表記通り、茹であげる。
湯は捨てる。
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6
皿に手順５のパスタを先に入れて、上から手順４のミートソースを写真のようにかけて、粉チーズ→乾燥パセリの順にかけて完成です。
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＊milk mama＊
お仕事は鮮魚店で働いていますので魚料理中心になりますが♡お料理全般～スィーツまで作ります。基本は時短、簡単、コスパ良し、手抜き料理で美味しい料理をアップします(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))
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6 件
つくったよレポート（6件）
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やまどり ましゆ2023/04/16 11:15
途中から粉チーズをかけました。おいしかったです！ -
ヨーゼフと遊ぶ2023/04/02 10:45
参考にさせていただきました美味しくできました -
毎日納豆2023/04/02 08:32
美味しかったです♪レシピありがとうございます♪ -
♡AYA mama♡2023/03/27 23:17
美味しくできました
レシピへのコメント
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パスタがなくても、ごはんの上にのせてトースターで焼いたらドリアでもオススメです♡