玉ねぎとヤーコンと舞茸の味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
玉ねぎは横に半分に切り、縦に6等分します。ヤーコンは厚く皮を剥いて、3mmくらいの半月切りにします。舞茸は小房に割いておきます。
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2
鍋に水と玉ねぎ、ヤーコンを入れて中火にかけ、沸騰したら少し火を弱め、3分くらい煮ます。
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3
舞茸を入れて2、3分煮たら火を止め、顆粒カツオだし、味噌を入れたら完成です。
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