牛丼 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 玉ねぎを7ミリくらいのくし切りに、牛肉を一口サイズに切ります。
- 2 熱した鍋にサラダ油をひき玉ねぎを入れ、玉ねぎが油に馴染むまで炒めます。
- 3 牛肉を入れ、火が通るまで炒めます。
- 4 水、醤油、味醂、酒、ザラメ、生姜チューブを入れ、20分程煮込みます。
- 5 丼にご飯を盛り、その上に4を盛り付け完成です。
-
6
※卵でとじてもいいです。
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