鶏ももと野菜の照り焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
玉ねぎを薄切り、人参を短冊切り、鶏もも肉を半分に切ります。
- 2 鶏もも肉の両面に塩コショウします。
-
3
フライパンにオリーブオイルを入れ中火で加熱します。
鶏もも肉を皮目を下にしきつね色になるまで焼きます。
- 4 鶏もも肉を裏返し、切った野菜を入れ、フライパンに蓋をし弱火で2分焼きます。
-
5
混ぜた調味料（A）をフライパンに入れ、アルコールが飛び、タレにとろみがつくまで煮詰めます。
- 6 お皿に盛り付け、小ネギをふりかけ完成です。
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