冷凍エリンギの小松菜炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
小松菜は4センチ長さに切ります。
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2
前日に斜め切りにしたエリンギの冷凍したものを、解凍しないでそのままごま油で炒めます。
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3
エリンギに火が通れば、小松菜の硬い部分を8割方炒めたら葉先を入れて更に炒めます。
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4
料理酒と薄口醤油を入れて３０秒ほど炒めたら出来上がりです。
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時短＆旨味UPですね～