エリンギ茄子の和風炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
にんにくの芽は湯がいておきます。
-
2
豚肉とエリンギを入れて蒸し焼きします。
-
3
2が炒まったら、湯がいたにんにくの芽を入れます。
-
4
茄子を入れ、ごま油をプラスして炒めます。
- 5 だしの素を振り入れ、みりんと醤油で仕上げます。
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