さっぱり大根和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レッドオニオン、大根は千切り　オクラはラップしてレンジで40秒（お湯で湯がいてもok）。冷ましてから輪切りにします。えのきは２等分に切りボイルし冷ましておきます。

2. 2

   1をお皿に入れてから鰹節を振りかけておきます。

3. 3

   2に麺つゆを入れます。種類により2倍、４倍濃縮等がありますので、濃さを見ながら入れます。

4. 4

   生姜をすりおろして混ぜ合わせたら出来上がりです。