☆ピリ辛やみつききゅうり レシピ・作り方

☆ピリ辛やみつききゅうり
  • 5分以内
  • 100円以下
milk mama
milk mama
普通のやみつききゅうりにピリ辛ダレを入れたら、大人なやみつききゅうりになりますので、お酒にも合いますよ( *´艸`)♪

材料(2人分)

  • きゅうり 2本
  • ★コチュジャン 大さじ1
  • ★鶏ガラスープ(顆粒) 小さじ1
  • ★塩 小さじ1
  • ★胡麻油 小さじ1
  • ★すり胡麻 小さじ1
  • ★煎り胡麻 小さじ1
  • ★砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1 きゅうりを洗って、へたを取り、ラップにふわっと包みむ。
  2. 2 麺棒などでとんとん♪叩いて、食べやすい大きさに砕く。
    ※砕き過ぎないように力は入れないように砕いて下さい。
  3. 3 砕いたら、不揃いの部分は手で割いて、ボウルなどに入れておく。
  4. 4 手順3のきゅうりの入ったボウルに材料の★を入れて、全体を混ぜ合わせる。
  5. 5 小鉢などに手順5のピリ辛やみつききゅうりを入れて、タレもかけて完成です( *´艸`)

きっかけ

夕飯 お酒のおつまみ

おいしくなるコツ

手順2のきゅうりを麺棒で叩くことにより、きゅうりの断面凹凸になることで、味が染みやすいので、即席で食卓に出せます♡

  • レシピID:1350023701
  • 公開日:2022/06/17
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つくったよレポート(1件)

  • わーちゅん
    わーちゅん
    2022/08/07 20:46
    ☆ピリ辛やみつききゅうり
    レシピを参考にさせていただきました。
    ごちそうさまでした!

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