タケノコザーサイのオムサンド。No.508 レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンに油を敷き、細切りしたザーサイ、タケノコ、豚バラ肉(No.505で作ったもの)を炒め、取り置きます。

   

2. 2 フライパンで溶いた卵を、半熟になるまで焼きます。

   

3. 3 取り置いたザーサイ炒めを半熟の卵にのせます。

   

4. 4 フライパンかえしで丸めながら、ザーサイ炒めを包みます。

   

5. 5 パンにバターを塗り、オーブントースターで3分焼きます。

   

6. 6 焼いたパンにサニーレタス葉を敷き、ロースハムとスライスチーズ片方ずつ置きます。

   

7. 7 スライスチーズの上に、ザーサイオムレツを半分に切ってのせます。

   

8. 8 ハム、チーズ、ザーサイオムレツをサンドし、半分に切り分けてオムサンドの出来上がりです。