簡単♪豚の生姜焼き レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
＊milk mama＊
比較的お安い豚ロース肉(生姜焼き用)はたくさん作って、お弁当にも使えます( *´艸｀)うちの息子の大好物でもりもり食べてくれます♡
材料（４人分）
作り方
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1
キャベツを千切りに切って洗ってザルにあげて水気を取っておく。
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2
豚ロース肉はトレーのまま上から塩コショウをふりかける。
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3
手順２の豚ロース肉に酒を全体的に絡ませて、片栗粉をまぶして、片方のトレーに置いていく。
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4
油をひいて熱したフライパンに豚ロース肉を写真のように入れて、中火で焼き目がつくまで炒める。
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5
手順４のフライパンの焼き目がついたロース肉に★の調味料を入れて弱火にしてタレを炒め絡める。
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6
器に手順１の千切りキャベツを盛り、軸を取った大葉をひいて手順５の豚の生姜焼きをのせてタレをかけて、煎り胡麻をトッピングして、プチトマトを飾り完成です( *´艸｀)
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- カテゴリ
- 豚の生姜焼き
＊milk mama＊
お仕事は鮮魚店で働いていますので魚料理中心になりますが♡お料理全般～スィーツまで作ります。基本は時短、簡単、コスパ良し、手抜き料理で美味しい料理をアップします(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))
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