蛤のお吸い物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 真空パックの蛤 １パック
- 三つ葉 3〜4本
- 出汁パック 2袋
- 水 600ml
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 塩 少々
作り方
- 1 お鍋に水、出汁パック、酒、みりんを入れて沸騰させる。
- 2 三つ葉は4〜5cm長さに切る。
- 3 ①が沸騰したら蛤と②の三つ葉を入れて1分くらい煮る。
- 4 ③に塩を入れて味を調える。
- 5 ④を器に盛り付けたら出来上がり。
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- お吸い物ひな祭り向けアレンジ
あぽちょふ
まだまだレシピ作りは初心者ですが、頑張りますので宜しくお願い致します
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平成28年5月23日 開始
平成31年1月28日 キンパのおにぎらずがピックアップされる
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ゆずみぃ2024/03/03 21:38
美味しくいただきました❣️
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