かぼちゃ味噌ゴマきしめん(ほうとう風) レシピ・作り方
材料（2-4人分）
作り方
-
1
【材料を切る】
大根→半月薄切り
にんじん→半月薄切り
玉ねぎ→薄切り
かぼちゃ→ 5ミリ幅
豚肉→一口大 -
2
【煮込む】
白だしと水、砂糖、大根、人参を鍋に入れ沸騰させる - 3 沸騰したらかぼちゃ玉ねぎを加え、3分ほど煮込む
-
4
きしめんと豚肉を入れさらに3分ほど煮込む
あくをとる -
5
【仕上げ】
練りゴマと味噌を加え全体を混ぜたら出来上がり
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