マグロのレアステーキ♪さっぱりおろしポン酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根はおろしてポン酢と混ぜ、おろしポン酢を作っておく。

2. 2

   マグロは塩とブラックペッパーを全体にふって、小麦粉を薄く満遍なくまぶす。

3. 3

   オリーブオイルをひいて熱したフライパンで、マグロを全面、各30秒ずつ焼く。

4. 4

   食べやすい大きさに切って、おろしポン酢をかけたら完成！
   生野菜と一緒に盛り付けると、さっぱり食べられて、彩りもキレイになります♪