豚ロースとなすともやしのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚ロースとなすは細切りに、ニラは5センチの長さに切る。
- 2 フライパンにごま油をひいて、塩こしょうをふった豚ロースを炒める。
- 3 豚ロースに7割くらい火が通ったら、なすを加えてしんなりするまで炒める。
- 4 もやしとニラを加えて、もやしが少ししんなりするまで炒める。
- 5 ☆を加えてサッと炒め合わせ、味をみて塩こしょうでととのえたら完成!
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