野菜で野菜サラダ レシピ・作り方

野菜で野菜サラダ
  • 約10分
  • 100円以下
あわてんぼうの食いしんぼ
あわてんぼうの食いしんぼ
野菜がとにかく取りたい、けどめっちゃ美味い!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 にんじんとトマト半分をすり下ろします。
    ※トマトがすり下ろしにくければ、潰しても刻んでもok
  2. 2 醤油、酢、塩、オリーブオイルを入れて混ぜ、ドレッシングの出来上がり。
  3. 3 レタスを一口大の大きさにちぎり、トマトは一口ぐらいの大きさに切り皿に盛り、上にスライスしたキュウリを乗せます。
    ※サラダの具は何でも可。
  4. 4 手順1、2で作ったドレッシングをかけて出来上がり。

きっかけ

お店で食べたドレッシングがめちゃくちゃ美味しくて、自分なりに再現しています。 自分でドレッシング作れば、油も新鮮だし、ドレッシングを買う必要もない。

おいしくなるコツ

にんじんをすり下ろし味付けすると、嫌な味が消えて甘さが引き立ちます。 好き嫌いによって、にんじんの量を調整しても良いかも。

  • レシピID:1350022004
  • 公開日:2021/06/07
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カテゴリ
にんじん100円以下の節約料理その他のサラダトマト全般
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