簡単ポテサラ! レシピ・作り方

簡単ポテサラ!
  • 約15分
  • 300円前後
あわてんぼうの食いしんぼ
あわてんぼうの食いしんぼ
大好きなポテサラを速攻で。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 皮付きのジャガイモを洗い、にんじんを銀杏切りにし、どちらもビニール袋に入れ、500wのレンジで3分加熱。
  2. 2 キュウリを輪切りにし、ボールに入れ塩を振って揉む。
  3. 3 レンチンしたジャガイモを、しゃもじで皮ごと潰し、皮を取り除き、熱いうちに酢をかける。
  4. 4 キュウリの水気を絞り捨て、ジャガイモ達を投入し、胡椒ふり混ぜる。
  5. 5 レタスを加え、マヨネーズを入れ混ぜて出来上がり。

きっかけ

ポテサラを簡単に作りたくて。

おいしくなるコツ

ジャガイモが熱いうちに酢と胡椒を和える事。

  • レシピID:1350022205
  • 公開日:2021/07/17
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