彩りちらし寿司‼️お祝いの食卓も華やかに… レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
すし飯を作る。
ご飯を炊いて、すし酢をかけ
きる様にして混ぜる。(うちわで風をあてながらやると良い) - 2 好みの具材を切る。(写真は↑の材料を参考)今回のお刺身は、びんちょうマグロ(そのままと漬けにしたもの)、サーモン、いくら
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3
すし飯を大皿に少し平に盛る。
その上にそれぞれ切った具材をバランス良く盛り付ける。
きっかけ
娘のひな祭りに華やかなちらし寿司を作りたくて。
おいしくなるコツ
黄、緑、赤、オレンジ、ピンクの具材を集めて作りました。バランス良く具材を飾る事で彩りを良く見せています。お子様が大丈夫なら大葉を散らすのもおすすめです。 すし酢は好みで調整して下さい
- レシピID:1350021825
- 公開日:2021/05/04
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つくったよレポート(1件)
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シェリママ☆☆2021/05/09 19:59美味しくできました!
カラフルにする事でお祝いの食卓が豪華になります。